KOPI GURIH: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat banyak orang, rasa pahit pada kopi adalah rasa yang khas. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,kualitas Kopi Penumbuk justru dianggap nikmat. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang tidak tergantikan, yang biasanya dibuat dari biji kopi arabika. Kenapa sih Kopi Penumbuk bisa digemari dengan rasa pahitnya? Mungkin karen